Keledek Ungu


Pernah tengok tak?

Pernah makan tak?

Inilah rupanya ubi keledek ungu. Tengok lah warna pon purple gituuu ^^

Boleh dipanggang @ direbus @ dibuat bubur pon boleh :D

Mieya baru pertama kali merasa. 

Sebelum ini selalu dengar daripada mulut orang je, tak berkesempatan nak merasa.

Tapi bila dah terhidang di depan mata. SEDAP rupanya!

Ubi keledek atau nama saintifiknya Ipomoea dan tergolong dalam kumpulan Convolvulaceae.

Kandungan anthocyanin dalam ubi keledek mempunyai kelebihan termasuk melindungi kerosakan DNA, membantu mengurangkan perkembangan sel kanser, menstabilkan penyakit kencing manis serta meningkatkan daya ingatan.



9 comments:

Mime MF said...

Wah color ungu gitu..hehe tak penah makan lagi keledek ungu ni..:P

ezyra taharin said...

zyra selalu makan ubi nie dlu..ubi nie banyak jual kat cameron..manis je ubi nie

Anonymous said...

sheila pernah makan. sedappp. lagi2 makan time baru masak, panas2.. alamak, terliur sudah. hehee

Izzati Amira said...

tak pernah tengok jugak.. hehe

ayut said...

Pernah tgk tp xpnh mkn...hihihi.

Miss N™ said...

buat bakar sedap ni..!

cari hari tu xjumpa..huhuhu

ezy.fia said...

bru mkn mggu lps..
org teganu pgl ubi ni ubi steler..
ahaha

Teena Tna said...

Baru tahu ada keledek warna purple. Tapi macam curious pulak nak makan. Hehe

Teena Tna said...

Baru tahu ada keledek warna purple. Tapi macam curious pulak nak makan. Hehe